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Malte Catarinense Trigo Mourisco 100g

Código: 4364
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Malte de Trigo Mourisco

Malte de Trigo Mourisco, de cor clara, com sabor destacado de nozes, amêndoas e castanhas, remetendo a Castanha do Pará e leve sabor herbal. Sua utilização resulta em uma sensação de boca descrita como picante. Este malte possui a casca escura e o endosperma claro, resultando em um mosto de cor âmbar claro. O Trigo Mourisco é também conhecido por Trigo Sarraceno ou Buckwheat.

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