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Loja e e-commerce para cervejeiros, especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit para cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, ... Além de loja para cervejeiros, somos uma brewshop para todos os tipos de fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...

Malte Crisp Maris Otter Ale 100g

Código: 3422
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MARIS OTTER - CRISP

A variedade Maris Otter® foi criada e desenvolvida na década de 1960 pelo Dr GDH Bell no Plant Breeding Institute em Cambridge, tendo superado as variedades Proctor e Pioneer, tornouse uma das variedades mais persistentes na história moderna do cultivo de cevada.

 Maris Otter® tem sido cultivada para Malteação por mais de 45 anos e tem marcado história mantendo sua consistência e sabor insuperáveis ano após ano.

 O malte Maris Otter® Crisp é cultivado sob contrato por fazendeiros selecionados de Norfolk e é reconhecido mundialmente como a cevada de referência para o melhor malte de cerveja.

 A qualidade e confiabilidade do malte Maris Otter® permitiu aos fabricantes de cerveja desenvolver, estabilizar e manter muitas das mais famosas marcas de English Cask que conhecemos hoje.

 

Cor do mosto:

5,5 a 7,5 EBC

 

Utilização:

Malte produzido com a cevada Maris Otter de alta qualidade. Pode ser utilizado para todos os tipos de cervejas claras ou como base para cervejas especiais. Muito utilizado para cervejas ale.

 

Uso:

Até 100%

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